ちょっと古いですが、韓流ドラマ宮廷女官チャングムの誓いでご記憶ある方いらっしゃるでしょうか? 炭を味噌や醤油のツボにに入れたり、ご飯を炊いたりするシーンがありませんでしたか?
またここ数年でいつの間にか、パン屋さんで竹炭の練りこまれているパンありますよね。さらにインスタグラムで美容に敏感な女性がアップしている黒い飲み物はなんなのか?
調べてみましたので、一緒にみていきましょう!

炭はどんな商品が? 何のために?

◇宮廷女官チャングムは、味噌や醤油をおいしくしようと研究したり、炭の効果に気が付いた他の女官がご飯を美味しく炊いたというストーリーだったと記憶しています。

炭を使うとぬか臭いのがとれておいしく炊けるようですね。ちなみに、いまからやってみようという方は、炭の種類など素人にはわかりにくいので炊飯用に売っているを買ってくださいね。

 

◇浄水ポットにも炭が入っています。ドイツ製の浄水ポットであるブリタBRITAには活性炭が入っており、ろ過に使われています。こちら理系の個人の方のサイトですが、かなり参考になりました。

実際に試してみた 金属を析出させる器具や薬品はあいにく持ち合わせていないので、今回は水の中の残留塩素を検出するDPD試薬*1を用意した。残留塩素は所謂カルキで、水道水を殺菌するために投入されるが、独特の臭みをもつ。DPD試薬を投入した結果が以下の写真である。~中略~一目瞭然であるが、ブリタの濾過水は全く塩素を検出していない。塩素濃度が、0.05ppmでも若干ピンクに変色するくらい検出性が高い試薬なのだが、完全な透明である。

ブリタの浄水器は本当に機能しているのか

このように水をきれいにしてくれたのは炭、この場合イオン交換樹脂と活性炭なのですが、すぐれた吸着(ろ過)してくれるようです。ブリタは簡単でお勧めです。氷もおいしくなりますよ。

ブリタBRITA

 

チャコール食パン、チャコールクロワッサン、チャコールスコーン、チャコールサンド、チャコールスコーンといった炭を練り込んだパンを販売し、人気を博しているお店が「ロータスバゲット」です。

紀州備長炭の食用炭を練りこんだ食パンは、体内の不純物(農薬、食品添加物、ダイオキシン、ニコチンなど)を取り除く作用があるそうです。大人気のパン屋さんですよ!

ロータスバゲット

体の中の毒素、出せるなら出したいですね!!

 

インスタグラムの黒い飲み物はデトックスとダイエット効果です!!

そしていよいよ、あの黒い飲み物!
こちらは『チャコールクレンズ』おしゃれな健康ショップや、エステサロンなどで購入することができます。

正直、飲んでる絵ズラはちょっと…。でも、SNSで認知度がUPしましたし、ハリウッドセレブが実践し、その強力なデトックス作用から人気火がつき、「エディブルチャコール」カーボンダイエット」ともいわれ大ブームとなったのです。流行に敏感な方は、1度くらいは飲んでみようかと思ったはずではないでしょうか。

ほぼ無味無臭で、歯が黒くなったりしません(笑)

ただ、やはり色のせいなのか「食べていいの?」「飲んでいいの?」という気持ちがぬぐえないのではないでしょうか?

ここで、厚生労働省の食品添加物リストにちゃんとあるのでリンクしておきますね。ご興味のある方はどぞ。筆者は難しくて詳しいことはわかりませんが、食品であることは確かのようです。

厚生労働省 既存添加物名簿収載品目リスト

番号.55 活性炭(含炭素物質を炭化し、賦活化して得られたものをいう。)…

番号.332 木炭(竹材を炭化して得られたものをいう。)…

の部分に記載があります。

これじゃ・・・「???」ですよね。

実際持っているチャコールクレンズの成分表から、

いろいろ調べてみました。

○伊那赤松妙炭は長野県伊那地方の赤松(松茸の生える松)

食品規格の機能性素材

・体内の炭素と共鳴し、体温が上昇するデータ

・油(ラー油)を吸着するデータなどがあるようです。

ヤシ殻活性炭は解毒の活性化作用の補助剤としてクリニックの食事療法として採用されました。そのクリニックで使用されるヤシ殻活性炭は第三者機関による試験管内での吸着試験で食品添加物・赤色2号の色素吸着率100%などなどの優れた吸着力をもっているようです。着色料を除去なんて素敵!!

ラフィノースは、砂糖大根(ビート)から分離精製することでできる天然のオリゴ糖です。ラフィノースは腸の中の善玉菌(ビフィズス菌)のエサになります。砂糖大根(ビート)が厳しい自然の中で作り出したオリゴ糖なんだそうだす。

イヌリンは、菊芋やごぼうやニラなどの植物からつくられます。人間はイヌリンを分解する酵素を持っていないそうです。つまり!ほとんど吸収されずに体外に出されてしまうのです。

イヌリンは腸でゲル状になって、いっしょに食べた糖質の吸収をおさえるのだそうです。腸の中で発酵分解でフラクトオリゴ糖になるので、ラフィノースと同様に善玉菌のエサになります。

これをみると言われている効果も理解できますね。

・油を吸着できるのでダイエット

・化学物質などの有害なもののデトックス

・糖化の対策

・口臭の対策 

などだそうです。
いかがでしたか?

筆者は、チャコールクレンズとキッズカーボンを飲んでいます。キッズカーボンはカプセルなので外食の時に。チャコールクレンズは週末だけで、あとは水素水ですね。

いろいろなものがあふれているのであくまでも選択です。ケイ素も取りたいけど金欠~(笑)
いまは飲めない、飲みたいですけどね💦